Kvankam multaj forkoj ŝajnas esti la samaj supraĵe, dekoj da varioj estas brilaj. But iliposedimalsamaj funkcioj, ĉiu el kiuj povas helpi homojnmanĝantepli trankvile kaj elegantaEstas ĉirkaŭ 27 membroj en ĉi tiu granda forkfamilio, inkluzive de vespermanĝa forko, tagmanĝa forko, salatoforko, koktela forko, malvarmviandforko, asparagoforko, beba forko, lardoforko, buterelekto, kukforko, tranĉtranĉilo, kaviara forko, deserta forko, fiŝa forko, fiŝo-servforko, kradtranĉilo, glaciaĵforko, citronforko, laktuko-servforko, olivforko, ostroforko, kukaĵforko, piklaĵo/olivoforko, sardinforko, rostpanoporko, junulforko.Jen estas la diferencoj inter ili.
La plej frua uzo de forkoj kiel servico komenciĝis en la 11-a jarcento.En tiu tempo, forkoj havis nur du dentojn, kaj nur kelkaj nobeluloj uzis ilin.Manĝi per forko estis konsiderata sakrilega kaj nevireca ĝis la 12-a jarcento.Daŭris ĝis la 18-a jarcento ke la uzo de forko de francaj nobeluloj estis konsiderita simbolo de nobla statuso.La dentoj de la tabloforko komence estis pintaj, kaj homoj ofte uzis la forkon por pluki siajn dentojn dum manĝado, tiel ke la forko estis ordonita esti muelita plata, kaj tiam malrapide evoluis al la tabloforko kutime uzata de homoj hodiaŭ.
Kvankam ekzistas eĉ 27 specoj de forkoj, malsamaj forkoj estas metitaj laŭ malsamaj specoj de bankedoj kaj malsamaj manĝaĵoj.Ekzemple, lardoforkoj estas uzataj nur por preni lardon, kaj kaviaroforkoj estas uzataj nur por preni kaviaron;Manĝaĵo estas prilaborita en la kuirejo.Sed la komunaj forkoj sur la manĝotablo estas ĝenerale salataj forkoj, ĉefaj vespermanĝaj forkoj kaj desertaj forkoj.La ordo de servado de okcidentaj manĝaĵoj ĝenerale estas jena: Aperitivo→Apetitigaĵo/Enmanĝaĵo→Supo→Salato→Entra aŭ Ĉefplado→Deserto./Trinkaĵo.
Estas kutime du forkoj sur la ĉefa manĝotablo.La diferenco inter la du estas, ke ili estas uzataj por malsamaj celoj kaj pladoj.La granda forko estas la ĉefa manĝoforko, kaj la malgranda forko estas la salata forko.La ordo de uzo de la du estas de ekstere al la interno, tio estas, komencu per la malgranda, uzu la malgrandan kiam la salato estas. servite unue, uzu la grandan kiam la ĉefplado estas servata, kaj la restoracio provizos novajn forkojn kiam manĝas desertojn.
Ĉiu speco de tablovaroj atestis malsaman historion, ne nur la ŝanĝojn sur la manĝotablo, sed ankaŭ la evoluon de la tempoj.
Afiŝtempo: Jun-16-2023